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車子從家裡出發行經雲林桶頭.草嶺,繼續往嘉義阿里山鄉開去,
今天要拜訪的地方是嘉義阿里山鄉的來吉部落,
這個美麗的鄒族部落是我第二次來訪,
來這裡最主要是要帶著姑娘們到來吉部落廚房--HANA廚房用餐,
順便上山避暑散步,
來吉部落廚房的老闆是南非姑娘HANA,
因為來這裡旅遊結識了帥氣的鄒族男孩,
他們倆一見鍾情般的墜入愛河
於是一段異國戀曲就此展開,
最後HANA決定與鄒族男孩結婚定居於此,
並開設了來吉部落廚房--HANA廚房
這裡的料理結合了南非料理的特色,
並加入許多原住民的當地食材,
在大自然裡享用如此美味的料理真是一大享受。

看到這個HANA廚房的招牌表示已經來到來吉部落了

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拾階而上便可看見來吉部落廚房--HANA廚房

 

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HANA廚房招牌巧妙的結合漂流木及自然植物山蘇

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我們抵達時正值用餐時間,客滿狀態,需等候30分鐘,
由工作人員帶位才可入座

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店家貼心的提醒遊客一些注意事項,

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先在店內選購麵包商品

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這些麵包都是當天出爐了,相當新鮮美味

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來晚了,就買不到的手工麵包

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手工餅乾

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手工麵包是部落廚房的人氣商品

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也有販售當地的特產-來吉紅茶

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自然風的商品擺設

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手工蔗糖

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連名片的擺設都充滿著野性的趣味

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辣椒醬+果醬也都可以在部落廚房的料理中品嚐,
覺得美味也買回家細細品味

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店內結合大量的自然素材與原木元素

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擺設精緻,讓你每項商品都想買回家

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大姑娘與小姑娘來一張

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等候了30分鐘,終於輪到我們入座,
真是開心
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櫃檯點餐去

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MENU標榜-在地食材、自產蔬菜、全手工

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我們4人共點了烤肉分享餐、特製PIZZA、南瓜濃湯、鳳梨酵素汁、手工食品、來吉紅茶
全部花費了1380元

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南瓜濃湯,南瓜口味極濃,新鮮美味,
搭配麵包吸付湯後入口,腰瘦讚!

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來吉紅茶,口感一般
個人較偏好日月潭紅茶

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鳳梨酵素汁,獨特的酸甜口感

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邊用餐邊賞景,真是一大享受

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特製PIZZA上桌了
厚實的餅皮搭配新鮮的當地食材加上濃濃的起司,好吃!

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用竹筒水杯喝檸檬水真有趣

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烤肉盤上桌了

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光看這擺設就讓人食指大動

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全部都是當地的食材新鮮現做

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小番茄+醋漬洋蔥,炎炎夏日這道料理很開胃

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石板烤肉搭配洋蔥特別美味

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自製香腸,肉質鮮嫩Q彈

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地瓜口感綿密

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喜歡吃辣的朋友絕對要試試這自製的辣椒醬,真的是百搭啊!

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自製韓式泡菜加香腸很好吃

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手工麵包塗上奶油,非常有咬勁

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餐後,姑娘加碼鳳梨磅蛋糕,不同於一般蛋糕的綿密口感
吃起來較為鬆散,口味不錯

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可愛的燈籠果點綴其中,吃來酸酸甜甜

 

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接著,我們到部落裡走走
來吉部落又稱為山豬部落,部落裡的石頭上隨處可見山豬彩繪

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鄒族傳統木石混合建築

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勇士山豬石有配獵刀

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進入蘭后民宿營火廣場參觀

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這裡有用餐的服務,也可以參加住宿套裝行程,
體驗來吉部落之美

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涼亭裡高掛至著各種獸骨,其中以山豬頭骨最多

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這個涼亭到
晚上會變成原住民朋友聚集的場所,
涼亭中央還可以起營火烤肉

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部落公園裡這顆山豬巨石最特別也最大

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每隻山豬的表情都不同

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真是佩服鄒族朋友的創意,給石頭賦予了新生命

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來吉部落真的是個有趣的地方

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這隻綠山豬上還畫著愛心,應該是在跟愛人求愛

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我想綠山豬的愛人應該是粉紅山豬

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來吉部落除了有美味的料裡,
還有有趣的彩繪山豬石,
下次到來吉部落要過夜體驗深度的套裝行程,
跟鄒族朋友一起圍著營火共舞。

 

餐廳名稱:來吉部落廚房--HANA廚房

https://www.facebook.com/hanavillagekitchen/

餐廳電話:0975117154
營業時間:星期三.四.五.六日11:00~17:00

餐廳地址:嘉義縣阿里山鄉來吉村三叉路(三角點),可搜尋來吉國小(勿左轉)順這路走位置在左手邊的茅草涼亭上。


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