車子從家裡出發行經雲林桶頭.草嶺,繼續往嘉義阿里山鄉開去,
今天要拜訪的地方是嘉義阿里山鄉的來吉部落,
這個美麗的鄒族部落是我第二次來訪,
來這裡最主要是要帶著姑娘們到來吉部落廚房--HANA廚房用餐,
順便上山避暑散步,
來吉部落廚房的老闆是南非姑娘HANA,
因為來這裡旅遊結識了帥氣的鄒族男孩,
他們倆一見鍾情般的墜入愛河
於是一段異國戀曲就此展開,
最後HANA決定與鄒族男孩結婚定居於此,
並開設了來吉部落廚房--HANA廚房
這裡的料理結合了南非料理的特色,
並加入許多原住民的當地食材,
在大自然裡享用如此美味的料理真是一大享受。
看到這個HANA廚房的招牌表示已經來到來吉部落了
拾階而上便可看見來吉部落廚房--HANA廚房
HANA廚房招牌巧妙的結合漂流木及自然植物山蘇
我們抵達時正值用餐時間,客滿狀態,需等候30分鐘,
由工作人員帶位才可入座
店家貼心的提醒遊客一些注意事項,
先在店內選購麵包商品
這些麵包都是當天出爐了,相當新鮮美味
來晚了,就買不到的手工麵包
手工餅乾
手工麵包是部落廚房的人氣商品
也有販售當地的特產-來吉紅茶
自然風的商品擺設
手工蔗糖
連名片的擺設都充滿著野性的趣味
辣椒醬+果醬也都可以在部落廚房的料理中品嚐,
覺得美味也買回家細細品味
店內結合大量的自然素材與原木元素
擺設精緻,讓你每項商品都想買回家
大姑娘與小姑娘來一張
等候了30分鐘,終於輪到我們入座,
真是開心
櫃檯點餐去
MENU標榜-在地食材、自產蔬菜、全手工
我們4人共點了烤肉分享餐、特製PIZZA、南瓜濃湯、鳳梨酵素汁、手工食品、來吉紅茶
全部花費了1380元
南瓜濃湯,南瓜口味極濃,新鮮美味,
搭配麵包吸付湯後入口,腰瘦讚!
來吉紅茶,口感一般
個人較偏好日月潭紅茶
鳳梨酵素汁,獨特的酸甜口感
邊用餐邊賞景,真是一大享受
特製PIZZA上桌了
厚實的餅皮搭配新鮮的當地食材加上濃濃的起司,好吃!
用竹筒水杯喝檸檬水真有趣
烤肉盤上桌了
光看這擺設就讓人食指大動
全部都是當地的食材新鮮現做
小番茄+醋漬洋蔥,炎炎夏日這道料理很開胃
石板烤肉搭配洋蔥特別美味
自製香腸,肉質鮮嫩Q彈
地瓜口感綿密
喜歡吃辣的朋友絕對要試試這自製的辣椒醬,真的是百搭啊!
自製韓式泡菜加香腸很好吃
手工麵包塗上奶油,非常有咬勁
餐後,姑娘加碼鳳梨磅蛋糕,不同於一般蛋糕的綿密口感
吃起來較為鬆散,口味不錯
可愛的燈籠果點綴其中,吃來酸酸甜甜
接著,我們到部落裡走走
來吉部落又稱為山豬部落,部落裡的石頭上隨處可見山豬彩繪
鄒族傳統木石混合建築
勇士山豬石有配獵刀
進入蘭后民宿營火廣場參觀
這裡有用餐的服務,也可以參加住宿套裝行程,
體驗來吉部落之美
涼亭裡高掛至著各種獸骨,其中以山豬頭骨最多
這個涼亭到晚上會變成原住民朋友聚集的場所,
涼亭中央還可以起營火烤肉
部落公園裡這顆山豬巨石最特別也最大
每隻山豬的表情都不同
真是佩服鄒族朋友的創意,給石頭賦予了新生命
來吉部落真的是個有趣的地方
這隻綠山豬上還畫著愛心,應該是在跟愛人求愛
我想綠山豬的愛人應該是粉紅山豬
來吉部落除了有美味的料裡,
還有有趣的彩繪山豬石,
下次到來吉部落要過夜體驗深度的套裝行程,
跟鄒族朋友一起圍著營火共舞。
餐廳名稱:來吉部落廚房--HANA廚房
https://www.facebook.com/hanavillagekitchen/
餐廳電話:0975117154
營業時間:星期三.四.五.六日11:00~17:00
餐廳地址:嘉義縣阿里山鄉來吉村三叉路(三角點),可搜尋來吉國小(勿左轉)順這路走位置在左手邊的茅草涼亭上。
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