常常被朋友抱怨，
半夜看我們的網誌，
看到肚子都餓了～
說真的，
每當我們夫妻在重新檢視照片時也常常會留下莫名的口水（疑似顏面神經麻痺的症狀）
只能奉勸大家～
不要三經半夜看我們的網誌！
今天要介紹給大家是花蓮的這兩家美食店鋪，
是在嚐過了大家所推薦的花蓮美食店家後，
我們心目中的第一名和第二名，
第一名：老劭餃館
它就位於花蓮統帥飯店的斜對面，目標明顯。
老劭餃館成立已快50年了～
菜單選擇非常的多元，以北方麵食為主。
工作人員手腳俐落，瞧這旁邊多起一層層高高的蒸籠就知道這是家生意鼎盛的店鋪
推薦-鮮肉小籠湯包，80元，薄薄的麵皮、爆漿的內餡，比公正包子店的小籠包更勝一籌，
搭配薑絲+清淡醬油，絕對美味。
推薦-蟹黃小籠包，160元，雖然並不便宜，
但是美味的程度比起鮮肉小籠湯包更上一層樓，
內餡可以嚐出新鮮蟹黃的香味，又是一道秒殺料理。
招牌酸辣湯，夠味....
心得：下次到達花蓮二話不說直奔這家店就對了！
一定要把這次還沒有吃到的熱門料理好好的品嚐一下！
第二名-鵝肉先生
位於中山路與中正路交叉路口，
來自於網路上的推薦：
鵝肉先生特選來自鄉下特約農場飼養的白鵝，
以傳統悶煮方式保留鮮甜肉汁、俐落的刀工提昇食材口感，
再佐以特調沾醬的古早味道，不僅是傳統美食，更符合現代健康飲食的需求。
二十幾年來的努力造就了好的口碑，讓本店由路邊的小吃攤成長至現在可容納百人的餐廳。
第二代負責人劉明均與江季香秉承一貫的精神，
舉凡民視、三立、華視、非凡電視台以及各大平面媒體都曾推薦鵝肉先生，
在衛星導航系統上也找得到，網路上佳評不斷，這些幾經辛苦獲得的肯定及鼓勵，
讓我們更要求自我提昇，
不僅投保公共責任意外險及食品中毒保險、員工持有廚師執照率過半，
連續多年通過花蓮縣衛生優良評鑑，並有登錄註冊商標，
在衛生、服務顧客方面都要求盡善盡美，讓每張挑剔的嘴都能滿足，
總是能讓客人滿意盡興而歸，直稱「食道之樂」。
還好我們中午11點就來到這裡，
還有位置可以坐，
再晚個30分鍾來可是會座無虛席喔！
肥滋滋的鵝肉看起來絕對美味～
果然是老字號的小吃店～
才一坐下來沒多久，整間店就塞滿人了～
美味上菜，
鵝尺，完全無腥味，夠鮮～
鵝腸，脆脆的口感，讓人一口接一口～
鵝胗，老饕的最愛～
鵝血，人氣料理之一！
鵝肉拼盤，本店主打料理，所有人來光顧就是為了這一味！
搭配乾麵
或米粉，更能嚐出美味！
心得：這裡的鵝肉料理比起鼎鼎大名的民雄鵝肉有過之而無不及，
真想來套全鵝料理，有機會一定要再來！
寫完收工～肚子又餓了！噗～
待續......
飛龍.
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